直播微视评：可笑！肉臭不臭，鼻子说了都不算
2024-10-18
云南昆明云子中学长丰学校食堂被怀疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。现场家长情绪激动，指责学校食堂“整盆肉都是臭的”，并表示已报警处理。有家长质问学校食堂：“你们还有良心吗？自己来闻闻肉臭不臭？” 也有家长反映称：“家委反映过很多次，都被年级主任压下来了，这次看他们怎么说。”云南昆明官渡区教体局工作人员称，接到家长反映后，已联合市场监管部门到学校处置，初查供餐公司证照齐全，这个肉是今天早上现场采购的，家长可能觉得这个肉有一点不好闻，是否有问题还需等有关部门的检测结果。
市民们买肉，怎么去判断是否变质？通常的做法是用鼻子去闻一下，现在人家投诉说肉臭了，你却说是早上刚采购的，有点答非所问吧！肉变没变质和什么时候采购的有多大关系？难道鼻子闻到的味道对肉的好坏不是一个基本的判断吗？退一步讲，就算发臭的肉，告诉你检测是合格的，你愿不愿意花钱买回家?一个有良心的厨师会不会做给学生吃？
敢把发臭的肉，摆在学校食堂的操作间里，就是说明有些人不是鼻子坏了，而是良心坏了，在利益面前，学生的食品安全不值一提。真的很心疼这些家长，都是有工作的人，却要花时间花精力去盯着学校食堂的一举一动，劳神费力去玩猫抓老鼠的“游戏”，就是因为不放心、信不过。然而，家长们的担忧，并不是过度焦虑，最近被曝光的过期的陈米，发臭的猪肉都敢卖给学校，还有学校食堂饭菜清汤寡水，真把学生餐当成了“唐僧肉”，谁都想咬一口。正如有些网友所说：“肉都臭了还检测？不用这么麻烦，做好送给某些人吃就好了。
市民们买肉，怎么去判断是否变质？通常的做法是用鼻子去闻一下，现在人家投诉说肉臭了，你却说是早上刚采购的，有点答非所问吧！肉变没变质和什么时候采购的有多大关系？难道鼻子闻到的味道对肉的好坏不是一个基本的判断吗？退一步讲，就算发臭的肉，告诉你检测是合格的，你愿不愿意花钱买回家?一个有良心的厨师会不会做给学生吃？
敢把发臭的肉，摆在学校食堂的操作间里，就是说明有些人不是鼻子坏了，而是良心坏了，在利益面前，学生的食品安全不值一提。真的很心疼这些家长，都是有工作的人，却要花时间花精力去盯着学校食堂的一举一动，劳神费力去玩猫抓老鼠的“游戏”，就是因为不放心、信不过。然而，家长们的担忧，并不是过度焦虑，最近被曝光的过期的陈米，发臭的猪肉都敢卖给学校，还有学校食堂饭菜清汤寡水，真把学生餐当成了“唐僧肉”，谁都想咬一口。正如有些网友所说：“肉都臭了还检测？不用这么麻烦，做好送给某些人吃就好了。
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