绛县卫生健康和体育局开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查
2023-03-08
为进一步规范全县餐饮具集中消毒单位生产经营行为，保障群众就餐安全，有效预防传染病发生，3月3日，绛县卫生健康和体育局集中力量对全县4家餐饮具消毒配送中心进行专项监督检查。
本次专项监督检查重点对单位布局、餐饮具清洗消毒设备及消毒工艺流程、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、消毒餐饮具的产品包装盒标签标识等情况进行了全面地监督检查。通过检查发现，餐饮具集中消毒单位总体情况较好，卫生硬件设施齐全、运转正常、制度健全，从业人员衣帽整洁卫生、持证上岗，消毒方式方法正确，工艺流程规范，索证齐全。
下一步，县卫健体局将继续加强日常监督管理，强化餐饮具集中消毒单位的巡回督查，规范餐饮具集中消毒单位的自律意识和经营意识，提高餐饮具消毒的卫生质量，消除安全风险，保障全县人民群众身体健康。
责编：王春宁
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